豆漿喂出致富螺·蔣壩釀就幸福歌
為學習水鄉村落發展脈絡與振興實踐經驗，深入探索產業助推鄉村振興戰略實施的有效路徑，實踐團赴蔣壩鎮開展實地調研。實踐團成員了解到當地充分發揮洪澤湖優質水源優勢，成功培育出“青螺1號”“青螺2號”等殼薄、肉質肥嫩鮮美的新品種螺螄，深受廣大消費者喜愛。為確保螺螄品質與獨特風味，當地創新采用豆漿作為飼料，不僅有效促進了螺螄外殼硬化和肉質生長，同時縮短了生長周期，顯著提升了產品營養價值和口感品質。同時，實踐團赴螺螄產業示范基地開展實地考察。據基地負責人趙磊介紹，“基地螺螄采用洪澤湖天然藻類、浮游生物進行生態培育，在即將上市前，再以鮮磨豆漿進行科學飼喂”。這種綠色生態養殖模式，不僅確保了螺螄殼薄肉厚的優良品質，更形成了獨特的豆香風味。目前基地創新采用“單養+套養”相結合的科學模式，構建起良性循環生態系統，綜合效益顯著提升。從親本優選到適配水域環境的精準調控，再到天然飼料的堅持使用，實踐團成員深刻認識到，特色產業的核心競爭力往往源于對品質的精益求精。
乘舟探秘荷花塘·生態養殖韻悠長
為積極探索生態農業與特色產業融合發展新路徑，認真學習“一水兩用、一田雙收”的先進產業示范經驗，蔣壩鎮大學生志愿服務鄉村振興計劃志愿者查蘇娟為實踐團成員介紹“荷韻螺螄”主題農旅融合項目，并率領實踐團成員乘船深入荷花塘腹地，細致觀察螺螄生長環境。實踐團成員認識到這一創新實踐不僅能夠有效吸引游客資源，更能通過沉浸式體驗讓游客深入了解地方特色產業文化，顯著提升游客參與度和滿意度，推動農旅產業深度融合發展。
從一顆螺螄的“華麗蛻變”到蔣壩鎮的“全面振興”，蔣壩鎮堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，充分發揮本土資源優勢，深耕特色產業培育，以一顆特色豆漿螺螄為突破口，創新性地將荷花種植與螺螄養殖有機融合，實現了“景中有產、產中有景”的良性互動，譜寫了一曲產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕的鄉村振興動人篇章。